Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.0 9 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • minced meat (pork or chicken)
    100 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • white pepper powder
    1 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • cooking oil
    2 tsp
  • firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil dark roasted
    1 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 654 mg
Chất đạm 13 g
Calo 612 kJ / 146 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả