![Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6) Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
Các phiên bản tương thích
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g di scalogno
- 150 g di vino rosso
- 300 g di carote, pelate e a listarelle (1x7 cm)
- 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 130 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
hoặc ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 8 bacche di ginepro (không bắt buộc)
-
25
g di confettura di ciliegie
hoặc 25 g di confettura di frutti rossi - 20 g di burro
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1047 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpette di pollo
25 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40 min
Braciole pugliesi
1h
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Pollo al curry (per 1 persona)
55min