Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

35 tranches

Nguyên liệu

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 3 g

Calo 291 kJ / 70 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 133 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

3 godz. 45 min

Pain complet

5 godz.

Pain de mie

3 godz.

Focaccia aux oignons

2 godz.

Sandwichs

2 godz. 10 min

Petits pains cuits à la vapeur

Brak ocen

Cruffin au Chocolat et Praliné

Brak ocen

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 godz. 40 min

Chausson aux pommes

Brak ocen

Petits pains aux raisins

Brak ocen

Pain au chocolat

Brak ocen

Croissants

16 godz.

Hiển thị tất cả