Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

35 tranches

Nguyên liệu

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 3 g

Calo 291 kJ / 70 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 133 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain blanc

3h 45 phút

Baguette

3h 45 phút

Flatbread turc

2h 10 phút

Pain aux cinq graines

50 phút

Brioche

8h

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Không có đánh giá

Focaccia aux oignons

2h

Flatbread garni à la mozzarella

45 phút

Sandwichs

2h 10 phút

Pain brioché

45 phút

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20 phút

Petits pains cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả