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Nugget di pollo con chutney al melone

Nugget di pollo con chutney al melone
4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
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Nguyên liệu

Chutney al melone
  • 300 g di polpa di melone a pezzi
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 175 g zucchero
  • 10 g di gelificante 2:1
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di uvetta
  • 1 pizzico di curry in polvere
Nugget
  • 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di paprika dolce
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
  • 120 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
  • olio per frittura q.b.
  • 2 uova
  • 120 g di pangrattato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 28 g
Calo 3226 kJ / 771 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 3.5 g
Carbohydrate 134 g

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