Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia
4.8 293 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
3 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spatzle di zucca
  • 500 g acqua
  • 300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 50 g di birra chiara
  • 30 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (không bắt buộc)
    30 g di pecorino grattugiato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 23 g
Calo 2481 kJ / 593 kcal
Chất béo 36.3 g
Carbohydrate 43.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý
Spatzle 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(166)

1 Std.

Lasagne classiche

4.7(359)

2 Std.

Lasagne al forno

4.7(199)

2 Std. 30 Min

Ragù di carne mista

4.5(382)

1 Std. 30 Min

Risotto alla castellana

4.4(166)

35 Min

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(31)

2 Std.

Linguine ai gamberoni

4.5(100)

30 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2 Std. 50 Min

Pasta al forno classica

4.4(145)

1 Std. 30 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(266)

3 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(197)

1 Std. 30 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2 Std.

 Hiển thị tất cả