Arrosto di vitello arrotolato
TM5 TM6

Arrosto di vitello arrotolato

4.7 (22 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 450 g di spinaci in foglia surgelati
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
  • 150 g di cipolla a fette
  • 500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
  • 80 g di mortadella a fette
  • 50 g di vino bianco tipo Marsala

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1088 kJ / 260 kcal
Chất đạm
26.2 g
Carbohydrate
5.7 g
Chất béo
14.7 g
Chất xơ
2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả