Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate
4.7 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g cipolle a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 2 foglie di alloro fresche o secche
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.4 g
Calo 1096 kJ / 262 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Trippa 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saltimbocca alla romana

4.2(205)

25 Min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.4(38)

1 Std.

Friarielli e salsiccia

4.6(107)

50 Min

Involtini alla romana

4.4(33)

1 Std.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 Std.

Filetto di maiale con crema di funghi

4.3(135)

35 Min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

4.7(33)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 Std. 45 Min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

4.1(17)

1 Std. 40 Min

Insalata di tacchino e fagiolini

4.5(44)

45 Min

Involtini di vitello

4.5(144)

35 Min

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(40)

5 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả