Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta
4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di cipolle in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
  • 4 fette di pane casereccio tostate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 572 mg
Chất đạm 33.5 g
Calo 2250.7 kJ / 537.9 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 30.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Trippa 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(214)

1 h

Frittatine agli spinaci ripiene

4.6(150)

45 min

Braciole pugliesi

4.1(29)

1 h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1 h 45 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.2(93)

45 min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1 h 5 min

Polpettine alla mentuccia

4.6(16)

55 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(106)

45 min

Double cheeseburger

4.6(31)

3 h 10 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2(29)

45 min

Arrosto di lonza con purè di patate

4.6(909)

1 h 30 min

 Hiển thị tất cả