Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

3.9 (22 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef fillet steak, cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 pinch freshly ground pepper
  • 1 tsp salt
  • 100 g onions, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 250 g fresh mushrooms, cut in quarters
  • 30 g water
  • 10 g cornflour (starch)
  • ½ tsp meat stock paste, homemade
    hoặc ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
  • 200 g cream
  • 50 g pickled gherkins, cut in strips (không bắt buộc)
  • fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1871 kJ / 449 kcal
Chất đạm
36 g
Carbohydrate
6 g
Chất béo
31 g
Chất xơ
1.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả