Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Beef Stroganoff
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
olive oil40 g
-
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
freshly ground pepper2 pinch
-
salt1 tsp
-
onions cut in pieces100 g
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms cut in quarters250 g
-
water30 g
-
cornflour (starch)10 g
-
½ meat stock cube (for 0.5 l)meat stock paste, homemade½ tsp
-
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon1 tsp
-
cream200 g
-
pickled gherkins (không bắt buộc) cut in strips50 g
-
fresh parsley leaves chopped, to garnish
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
449 kcal /
1871 kJ
Chất đạm
36 g
Chất béo
31 g
Carbohydrate
6 g
Chất xơ
1.9 g
