Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panini di San Gallo

Panini di San Gallo
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 26h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lievitino (giorno 1)
  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
  • 100 g di farina semibianca
Impasto e cottura (giorno 2)
  • 100 g di semi di segale
  • 320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
  • 300 g di acqua + q.b. per spennellare
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
  • 1 cucchiaio di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9 g
Calo 1192 kJ / 285 kcal
Chất béo 1 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Buon appetito Svizzera! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane rustico

5.0(6)

2h

Girelle alla cannella

Không có đánh giá

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2h

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4h

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3h

Bagel originale

Không có đánh giá

Panini pita

5.0(2)

1h 35 phút

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.0(1)

2h 30 phút

Panini di San Gallo

Không có đánh giá

Panini al pesto a vapore

Không có đánh giá

Pane dolce con pere e noci

Không có đánh giá

Grissini

5.0(1)

2h

 Hiển thị tất cả