Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panini di San Gallo

Panini di San Gallo
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 26h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lievitino (giorno 1)
  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
  • 100 g di farina semibianca
Impasto e cottura (giorno 2)
  • 100 g di semi di segale
  • 320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
  • 300 g di acqua + q.b. per spennellare
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
  • 1 cucchiaio di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9 g
Calo 1192 kJ / 285 kcal
Chất béo 1 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buon appetito Svizzera! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane paesano

4.6(26)

3h

Pane tipo ciabatta

5.0(5)

1h 45 phút

Pane per toast

4.6(5)

3h

Panini Pita

4.5(8)

2h

Pane al latte

5.0(11)

2h 20 phút

Pane vodese con croce

4.3(6)

13h 30 phút

Pane bigio in casseruola

4.9(9)

2h 25 phút

Pane rustico

5.0(6)

2h

Pane alle gocce di cioccolato (senza glutine)

5.0(1)

1h 10 phút

Girelle alla cannella

Không có đánh giá

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2h

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4h

 Hiển thị tất cả