Thiết bị & Phụ kiện
Pane di segale vallesano
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 10h
16 fette
Nguyên liệu
Lievitino
-
200 g di semi di segale
-
125 g di acqua
-
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
-
400 g di semi di segale
-
250 g di acqua
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
-
10 g di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
4 g
Calo
516 kJ /
123 kcal
Chất béo
1 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia con pomodori
40min
panini al latte
2h 5min
Panini Pita
2h
Panini al chorizo al vapore dal Nester
Ninguna valoración
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Ninguna valoración
Panini pita
1h 35min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Panini di San Gallo
Ninguna valoración
Panini al pesto a vapore
Ninguna valoración
Pane bigio in cassetta
Ninguna valoración