Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Lievitino
- 200 g di semi di segale
- 125 g di acqua
- ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
- 400 g di semi di segale
- 250 g di acqua
-
⅓
di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
hoặc ⅔ bustina di lievito secco (circa. 5 g) - 10 g di sale
- Dinh dưỡng
- trên 1 fetta
- Calo
- 516 kJ / 123 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 1 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPane paesano
3h
Pane bigio in casseruola
2 Std. 25 Min
Piadina romagnola
15min
Brezel
1h 50 min
Pane ticinese
1h 50 min
Pane vodese con croce
13h 30min
Pane di frumento e farro
12h
Pane per toast
3h
Pane dolce con pere e noci
Không có đánh giá
Grissini
Không có đánh giá
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2 godz.