Thiết bị & Phụ kiện
Pane di segale vallesano
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 10h
16 fette
Nguyên liệu
Lievitino
-
200 g di semi di segale
-
125 g di acqua
-
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
-
400 g di semi di segale
-
250 g di acqua
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
-
10 g di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
4 g
Calo
516 kJ /
123 kcal
Chất béo
1 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane rustico
2h
Girelle alla cannella
Không có đánh giá
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2h
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Không có đánh giá
Panini pita
1h 35 phút
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 phút
Panini di San Gallo
Không có đánh giá
Panini al pesto a vapore
Không có đánh giá
Pane dolce con pere e noci
Không có đánh giá
Grissini
2h