Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 10h

16 fette

Nguyên liệu

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 4 g

Calo 516 kJ / 123 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buon appetito Svizzera! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Treccia al burro a 6 capi

2 godz. 35 min

Pane a torciglione veloce

40 min

Panini per hamburger

1 godz. 45 min

Girelle alla cannella

3 godz.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 godz.

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Pane croccante senza glutine

3 godz.

Bagel originale

Brak ocen

Panini pita

1 godz. 35 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 godz. 30 min

Panini di San Gallo

Brak ocen

Panini al pesto a vapore

Brak ocen

Hiển thị tất cả