Thiết bị & Phụ kiện
Pane di segale vallesano
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 10h
16 fette
Nguyên liệu
Lievitino
-
200 g di semi di segale
-
125 g di acqua
-
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
-
400 g di semi di segale
-
250 g di acqua
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
-
10 g di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
4 g
Calo
516 kJ /
123 kcal
Chất béo
1 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane paesano
3h
Pane tipo ciabatta
1h 45 phút
Pane per toast
3h
Panini Pita
2h
Pane al latte
2h 20 phút
Pane vodese con croce
13h 30 phút
Pane bigio in casseruola
2h 25 phút
Pane rustico
2h
Pane alle gocce di cioccolato (senza glutine)
1h 10 phút
Girelle alla cannella
Không có đánh giá
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2h
Babka salata al salmone affumicato
4h