Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 10h

16 fette

Nguyên liệu

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 4 g

Calo 516 kJ / 123 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buon appetito Svizzera! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini Pita

2h

Pane tipo ciabatta

1h 45 phút

Pane veloce

1h 15 phút

Girelle alla cannella

Không có đánh giá

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Không có đánh giá

Panini pita

1h 35 phút

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30 phút

Panini di San Gallo

Không có đánh giá

Panini al pesto a vapore

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả