Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

2.5 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 10h

16 fette

Nguyên liệu

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 4 g

Calo 516 kJ / 123 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Buon appetito Svizzera! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Treccia bernese

1h 45 phút

Pane al latte

2h 20 phút

Panini Pita

2h

Brezel

1h 50 phút

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10 phút

Corona dei Re Magi

2h 15 phút

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 phút

Focaccia con pomodori

40 phút

Pane per toast

3h

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Pane rustico

2h

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30 phút

Hiển thị tất cả