Pane paesano

Name: Pane paesano
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 fette
Ingredients: 175 g di latte; 175 g di acqua; ½ cubetto di lievito fresco; 500 g di farina rustica; 1 cucchiaino di sale

4.8 (15 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 3h

Khẩu phần ăn 8 fette

Nguyên liệu

175 g di latte
175 g di acqua, tiepida
½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
hoặc 1 bustina di lievito secco (7 g)
500 g di farina rustica, e un po' di più per cospargere
1 cucchiaino di sale

Dinh dưỡng: trên 1 fetta
Calo: 978 kJ / 234 kcal
Chất đạm: 9 g
Carbohydrate: 43 g
Chất béo: 2 g