Polenta ticinese

Name: Polenta ticinese
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 ½ cucchiaino di sale; 270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino"

4.6 (8 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 45 phút

Khẩu phần ăn 4 porzioni

Nguyên liệu

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino", a grana grossa (cottura: 40 minuti)
hoặc 270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 1003 kJ / 240 kcal
Chất đạm: 6 g
Carbohydrate: 50 g
Chất béo: 1 g