Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 600 g de dos de cabillaud
- 2 c. à soupe bombées de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)
- 25 g de pâte de curry
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 15 g d'huile neutre
- 1 c. à café de pâte de curry
- 200 g de riz
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon doux, émincé en fines lamelles
- 8 c. à soupe de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'épinards frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2205.5 kJ / 522.8 kcal
- Chất đạm
- 33.8 g
- Carbohydrate
- 50.2 g
- Chất béo
- 20.2 g
- Chất xơ
- 3.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPapillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Poisson sauce coco
35min
Brandade de morue et persillade
50min
Brandade de thon
1h
Tajine de boulettes de sardines
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Brandade de haddock
50min
Spaghetti saumon-brocoli
45min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min