![Tielle sétoise Tielle sétoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A927B7A4-BD1A-40DF-B16F-CB35A20E40F0/Derivates/2C0B385E-B0A7-4BE2-8B08-7E92DFC38F8A.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 1100 g d'eau (dont 100 g d'eau tiède)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 bouquet garni
- 900 g de poulpe, préalablement coupé en morceaux (3 cm) et congelé (voir "Conseil(s)")
- 170 g de vin blanc sec
- 40 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 brins de persil frais, équeutés et hachés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- beurre, pour les moules
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1905.8 kJ / 451.3 kcal
- Chất đạm
- 32.7 g
- Carbohydrate
- 51.3 g
- Chất béo
- 11.3 g
- Chất xơ
- 3.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 Std. 15 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 分钟
Merlan aux poireaux
30 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Riz au curry vert et aux crevettes
30 min