Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.8 36 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

vintage cheddar cheese cut into pieces
80 g
purple sweet potato peeled and cut into pieces (see Tips)
500 g
purple carrots peeled and cut into pieces (see Tips)
300 g
liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
120 g
butter
40 g
brown onion cut into quarters
180 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
20 g
tomato paste
20 g
ripe tomatoes cut into quarters (see Tips)
300 g
beef mince
500 - 600 g
peas (fresh or frozen)
150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
fresh oregano for garnishing (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.5 g

Calo 1828.2 kJ / 435.3 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 7.4 g

Carbohydrate 24.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Wholefood child 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Steak tartare

Steak tartare

10 phút

Pork pies

Pork pies

2h 20 phút

Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Piri-piri spatchcock chicken

Piri-piri spatchcock chicken

1h 30 phút

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 phút

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1h 50 phút

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 phút

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 phút

Hiển thị tất cả