![Cuscús de cordero Cuscús de cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40948C06-035A-4D57-BCAC-D56C482D994D/Derivates/1A13CD49-ED3A-41F0-A9C7-2C3FC5659B51.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa harissa
- 1 cucharadita de comino en grano tostado
- 1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
Cuscús de cordero
- 80 g de aceite de oliva
- 650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
- 150 g de patatas en trozos de 3 cm
- 110 g de tomate cortado en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 900 g de agua
- 300 g de cuscús precocido
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 3096 kJ / 739 kcal
- Chất đạm
- 33 g
- Carbohydrate
- 58 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất xơ
- 12 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTostadas de Pollo con Rajas
40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1j
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Carne en su jugo
35min
Cerdo agridulce
45min
Tortas ahogadas de pollo
30min
Tacos de pollo adobado
1 Std. 10 Min