Thiết bị & Phụ kiện
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
14 rebanadas
Nguyên liệu
Masa madre
-
60 g de agua
-
15 g de pie de masa de trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de miel
-
200 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10 g)
-
100 g de harina integral de centeno
-
1 cucharadita de aceite
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Natri
339.2 mg
Chất đạm
3.4 g
Calo
456 kJ /
109 kcal
Chất béo
0.8 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Carbohydrate
21.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKringle navideño con confitura de arándanos
2h 20 phút
Jalá
2h
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Alfiladas
3h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan de caja
2h 15 phút
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panecillos con semillas de amapola
2h 40 phút
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40 phút
Barras de cerveza
30 phút
Barritas de semillas de girasol
1h 15 phút