Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
Nguyên liệu
Postre de merengue y cítricos
-
300 g de azúcar
-
6 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharada de agua
-
1 naranja
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
80 g de zumo de limón (y 1 cucharadita más para el merengue)
-
50 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
1 pomelo rosa
-
1 lima
-
3 yemas de huevo
Caldereta de dorada y cocción de mejillones
-
40 g de avellanas
-
3 dientes de ajo
-
150 - 200 g de cebolla en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de pulpa de pimiento choricero
-
300 g de salsa de tomate estilo casero
-
50 g de vino blanco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de patatas de guarnición (en cuartos o mitades)
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 - 3 doradas sin cabeza y en tranchas de 5 cm (aprox. 1000 g)
-
500 g de gambones crudos enteros (aprox. 16 unidades)
-
250 g de almejas frescas
-
200 g de pulpo cocido en rodajas
-
8 cucharadas de muesli crujiente
-
6 pimientos del piquillo en tiras
Salsa Maltesa
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
250 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
60 g de zumo de naranja
-
3 yemas de huevo
-
2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1u. 5min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1u. 10min
Pescado agridulce con arroz
1u. 5min
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50min
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1u. 30min
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1u. 45min
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1u. 35min
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1u.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1u.
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1u.
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2u. 30min
Pierna de cordero al romero con patatas
1u.