![Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f371d65b1d459da78bfec666e45536d3/Derivates/9a6d2a3910d1f5e2cb7384245303fab6c1a236c3.jpg)
Các phiên bản tương thích
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Turrón de chocolate y crema de whisky
- 75 g de chocolate blanco en trozos
- 75 g de mantequilla con sal Lurpack® en trozos
- 30 g de crema de whisky
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Vinagreta de pimientos
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento amarillo
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
Muffins de salmón ahumado
- aceite de oliva virgen extra para engrasar
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de salmón ahumado en lonchas
- 2 huevos
- 30 g de leche
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Carrilleras con sepia y romanescu
- 3 cebollas rojas en cuartos (aprox. 300 g)
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo cortadas en 4 trozos
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
350
g de ramilletes de romanescu
hoặc 350 g de ramilletes de brócoli - 6 - 8 cogollos de Tudela
- 150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
- 2 - 3 cucharadas de pipas de calabaza
- 30 g de mantequilla con sal Lurpack®
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2878 kJ / 688 kcal
- Chất đạm
- 42.2 g
- Carbohydrate
- 20.6 g
- Chất béo
- 48.1 g
- Chất xơ
- 6.5 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 godz.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Papillotes de pescado con pak choi
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min