Francesinha, cachorro e pica-pau
TM6 TM5

Francesinha, cachorro e pica-pau

4.6 (30 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 15 g salsa
  • 1 folha de louro
  • 1 malagueta
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    hoặc 1 cubo de caldo de carne
  • 250 g tomate em pedaços
  • 20 g molho inglês
  • 150 g presunto fatiado s/ courato e s/ gordura cortado em pedaços pequenos
  • 330 g cerveja
  • 150 g vinho branco
  • 50 g brandy
    hoặc 50 g rum
  • 6 bifes de alcatra (470 g aprox.)
  • 350 g carne de porco em cubos
  • 6 salsichas frescas (500 g aprox.)
  • 6 linguiças (200 g aprox.)
  • 6 salsichas Frankfurt (180 g aprox.)
  • 30 g amido de milho
  • 100 g água
  • 12 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de fiambre
  • 6 fatias de salame
  • 6 fatias de queijo flamengo
  • 6 pães p/ cachorro

Dinh dưỡng
trên 1 unidade
Calo
3623 kJ / 866 kcal
Chất đạm
59 g
Carbohydrate
27 g
Chất béo
55 g
Chất béo bão hòa
0 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả