Mushroom croustade
TM6 TM5 TM31

Mushroom croustade

3.6 (33 đánh giá)

Nguyên liệu

Quick puff pastry

  • 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 90 g water, chilled
  • ½ tsp salt

Mushroom croustade

  • vegetable oil, for greasing
  • 4 garlic cloves
  • 20 g vegetable oil
  • 300 g water
  • 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
  • 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 4 eggs
  • 20 g plain flour
  • 100 g thickened cream
  • 10 g full cream milk, for brushing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2350.3 kJ / 559.5 kcal
Chất đạm
12.7 g
Carbohydrate
29 g
Chất béo
40.6 g
Chất béo bão hòa
23.9 g
Chất xơ
3.5 g
Natri
456.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả