Koshery

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 portions

Nguyên liệu

Garlic sauce
  • garlic cloves
    5
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • vinegar
    20 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Tomato sauce
  • garlic cloves
    5
  • vegetable oil
    30 g
  • tomatoes cut into quarters
    600 g
  • butter
    25 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • vinegar
    20 g
  • nutmeg
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Lentils, rice, pasta and onions
  • canned chickpeas drained
    500 g
  • short grain rice
    220 g
  • dried brown lentils whole
    120 g
  • water plus extra to rinse and to cook pasta
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • short dried pasta type ditalini
    300 g
  • onion thinly sliced
    250 g
  • plain flour
    2 tbsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 966.1 mg
Chất đạm 13.4 g
Calo 1628.9 kJ / 389.3 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả