Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 92 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

6 porzioni

Nguyên liệu

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.8 g

Calo 1196 kJ / 286 kcal

Chất béo 11.9 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 31 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calamari cipolle e patate

50 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 Min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min

Hiển thị tất cả