Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure
4.8 100 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di patate pelate e a fette sottili
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di foglie di sedano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 filetti di acciughe fresche deliscate
  • 100 g di vino bianco secco
  • 20 g di pinoli
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • 150 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.8 g
Calo 1196 kJ / 286 kcal
Chất béo 11.9 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 31 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1h 30 phút

Alici ripiene al Varoma

4.0(39)

50 phút

Sgombro con contorno di verdure

4.7(27)

30 phút

Moscardini al limone

4.2(120)

30 phút

Sardine al cartoccio

4.0(10)

50 phút

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 phút

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(17)

1h 10 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(55)

40 phút

Insalata fredda di polpo e patate

4.7(34)

50 phút

Quiche di salmone e porri

4.7(158)

1h 25 phút

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7(49)

50 phút

 Hiển thị tất cả