Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Cauliflower purée
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • butter
    50 g
  • quark (see Tips)
    70 g
  • sea salt to taste (see Tips)
  • ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
  • sourdough bread torn into pieces
    130 g
  • ground mountain pepperberry (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt (see Tips)
    ¼ tsp
  • spelt flour for coating
    2 - 3 tbsp
  • egg
    1
  • lamb cutlets
    8
  • olive oil for shallow frying
    4 - 5 tbsp
  • spinach pesto to serve (see Tips)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23.5 g
Calo 2082.6 kJ / 495.9 kcal
Chất béo 33.6 g
Chất xơ 5.6 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả