![Insalata di manzo con vinaigrette Insalata di manzo con vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d383959d-33a8-4ef5-a489-2dc1d6c864cd/Derivates/73c79ba0-fd7d-4979-99ab-1a544efb5aca.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 841 kJ / 201 kcal
- Chất đạm
- 20 g
- Carbohydrate
- 2.7 g
- Chất béo
- 12.2 g
- Chất xơ
- 0.7 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVitello tonnato
2h 45min
Vitello tonnato (per 2 persone)
5 Std. 35 Min
Insalata di pollo in vasetto
40 Min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Lonza alla senape
1 Std. 5 Min
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 Min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
1 Std.
Pollo speziato al limone
40 Min
Polpettone al Varoma con contorno
1 Std. 45 Min
Lonza alla salvia
1 Std. 10 Min