Anellini alla pecorara

Anellini alla pecorara

4.8 21 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

4 porzioni

Nguyên liệu

Anellini

300 g di farina tipo 0
2 uova (circa 60 g l'una)
60 g di acqua fredda

Sugo alla pecorara

40 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
130 g di melanzana a tocchetti (2-3 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a tocchetti (2-3 cm)
2 pizzico di sale
400 g di passata di pomodoro
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero
50 g di pecorino grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24.4 g

Calo 2582 kJ / 617 kcal

Chất béo 26.3 g

Chất xơ 4.2 g

Carbohydrate 70.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 21 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 phút

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 phút

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 phút

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1h 10 phút

Riso con maiale insaporito

1h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25 phút

Quinoa con code di gambero

30 phút

Frittata di linguine

35 phút

Tagliatelle di ceci

Không có đánh giá

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Ravioli ai carciofi e pancetta

1h 20 phút

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Hiển thị tất cả