Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 1500 g chicken drumsticks, skin on (see Tips)
- 6 - 12 dried red chillies, deseeded
- warm water, for soaking
- 4 garlic cloves
- 80 g eschalots
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 ½ cm piece fresh galangal, peeled
- 220 g water
- 80 g vegetable oil
- 2 tbsp tamarind paste
- 200 g tomato paste
- 1 tbsp white sugar
- 120 g brown onion, cut into thin slices (5 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2403.1 kJ / 572.2 kcal
- Chất đạm
- 46.2 g
- Carbohydrate
- 14.1 g
- Chất béo
- 37.3 g
- Chất béo bão hòa
- 8.6 g
- Chất xơ
- 3.5 g
- Natri
- 1152.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sticky pork belly with jasmine rice
1 godz.
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Apricot Chicken
35 Min
Chinese-style chicken
25 Min
LCHF chicken Kyivs
40 min
Pad kra pow
45 Min
Beef tacos
25 Min
Chicken and pesto risoni
35 Min
Beef cobbler with polenta dumplings
1hod. 30min
Poached chicken with liquid stock
25 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min
Mongolian lamb hot pot
3 godz. 25 min