Thiết bị & Phụ kiện
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1152.8 mg
Chất đạm
46.2 g
Calo
2403.1 kJ /
572.2 kcal
Chất béo
37.3 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Carbohydrate
14.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCreamy coconut chicken curry (open cooking)
30 phút
Quick chicken curry
35 phút
Layered chicken dinner
1h 45 phút
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Swedish meatballs with gravy
30 phút
Chinese pork with vegetables
1h 20 phút
Classic meatloaf
1h 35 phút
Thai-style grilled pork skewers
7h 25 phút
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40 phút
Crispy sticky sesame chicken
45 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 phút