Thiết bị & Phụ kiện
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1152.8 mg
Chất đạm
46.2 g
Calo
2403.1 kJ /
572.2 kcal
Chất béo
37.3 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Carbohydrate
14.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFlank steak with horseradish cream sauce
4h 20min
Classic beef burgers (MEATER+®)
1h
Steak tartare
10min
Beef Burgundy
1h 45min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Cabbage rolls
1h 50min
"Moussaka" bowl
45min
Risotto bolognese
45min
Udon with chicken and mushrooms
50min
Toad in the hole
25h 25min
Chicken with almonds
45min
Char siu pork bao
2h 10min