Thiết bị & Phụ kiện
Polpette alla birra
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di pane raffermo
-
50 g di latte
-
30 g di cipolla a pezzi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 uova
-
250 g di salsiccia fresca
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
-
250 g di carne trita di manzo
-
200 g acqua
-
300 g di birra
-
25 g di farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
26 g
Calo
3066.8 kJ /
733 kcal
Chất béo
34.1 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
15.6 g
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