Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 86 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 20 g di pecorino Romano
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di carne trita mista
  • 40 g di pane ammollato e strizzato
  • 1 uovo
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 370 g di polpa di zucca a pezzi
  • 260 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 70 g di speck a listarelle
  • 3 funghi champignon a fettine

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24.7 g
Calo 1414.8 kJ / 338 kcal
Chất béo 40.9 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả