Thiết bị & Phụ kiện
Bûche chocolat-cassis
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 parts
Nguyên liệu
Le biscuit et la garniture
-
4 œufs
-
120 g de sucre roux
-
10 g d'extrait de vanille
-
70 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
80 g de sirop de cassis80 g de crème de cassis
-
100 g d'eau
-
120 g de gelée de cassis
-
quelques grains de cassis frais (không bắt buộc)
Le nappage
-
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4.3 g
Calo
924 kJ /
218 kcal
Chất béo
3 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bûches de Noël
8 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée tiramisu
8h 25 phút
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Les croustouilles
20 phút
Décors en pâte d'amande
35 phút
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 phút
Bûche meringuée au citron
1h 15 phút
Petits bonshommes aux épices
1h
Paris-Brest
3h
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 phút
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45 phút