Thiết bị & Phụ kiện
Bûchette framboise et chocolat blanc
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 16h
8 portions
Nguyên liệu
L'insert à la framboise (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
230 g de framboises surgelées
-
170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
La génoise
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
120 g sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
20 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
La mousse au chocolat blanc
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
225 g de crème liquide entière
-
105 g de lait entier
-
195 g de chocolat blanc coupé en morceaux
Le miroir framboise (le jour même)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
270 g de framboises surgelées
-
55 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
113.4 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2252.4 kJ /
538.3 kcal
Chất béo
31.2 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Spécial Fêtes
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2h 40min
Muffins aux trois chocolats
50min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Paris-Brest
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Banoffee pie
3h 30min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Tarte au libouli
2h 45min
Number Cake Salé "TM7"
1h 30min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Cake au citron vert
1h