Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
TM6 TM5 TM31

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

4.0 (90 đánh giá)

Nguyên liệu

La mousse à la vanille

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 gousses de vanille, fendues en deux et grattées
  • 50 g de cassonade
  • 330 g de lait

La dacquoise aux noisettes

  • 120 g de noisettes décortiquées
  • 150 g de sucre en poudre
  • 35 g de farine
  • 6 blancs d'œufs

Les cacahuètes caramélisées

  • 75 g de sucre en poudre
  • 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 260 g de crème liquide entière, bien froide

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
3431 kJ / 820 kcal
Chất đạm
23 g
Carbohydrate
73 g
Chất béo
48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả