Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

4.2 67 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

garlic clove
1
eschalot cut into halves
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
lemongrass tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
1 stalk
fresh long green chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground cumin
½ tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tbsp
fresh coriander leaves and stalks only, cut into thirds
6 sprigs
broccoli broken into florets and stalks cut into thin slices
1
fresh baby spinach leaves
180 g
coconut milk
400 g
filtered water
500 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
lime juice
2 tbsp
fresh coriander leaves for garnishing
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g

Calo 884.8 kJ / 210.6 kcal

Chất béo 16.4 g

Chất xơ 6.9 g

Carbohydrate 4.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vietnamese mixed meat pho

1 godz. 50 min

Bulghur and lentil soup

1 godz.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Sourdough soup (White borscht)

96 godz. 30 min

Gyoza soup

25 min

Versatile smooth soup

45 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min

Thai Tomyum zoodle soup

45 min

Hiển thị tất cả