Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 218 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.3 g

Calo 1730.1 kJ / 413.5 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 3.8 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 69 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 phút

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 phút

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30 phút

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Temaki sushi

1h 40 phút

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 phút

Tortelli di patate parmensi

1h 30 phút

Gnocchi zucca e salmone

1h 5 phút

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10 phút

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30 phút

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 phút

Lasagne al forno

2h 30 phút

Hiển thị tất cả