Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 206 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.3 g

Calo 1730.1 kJ / 413.5 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 3.8 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 69 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Lasagne classiche

2 Std.

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Risotto alla castellana

35 Min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 Std.

Linguine ai gamberoni

30 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 Std.

Hiển thị tất cả