Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

3.8 32 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Salsa all'arancia

1 arancia, preferibilmente biologica
20 g di burro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale

Branzino

600 g di acqua
100 g di vino bianco secco
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
1 pizzico di sale
6 filetti di branzino
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

Salsa alle erbe aromatiche

20 g di gambo di sedano
20 g di carota
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di farina
2 foglie di salvia fresca
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.6 g

Calo 928.8 kJ / 222 kcal

Chất béo 14.7 g

Chất xơ 0.5 g

Carbohydrate 0.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Alici ripiene al Varoma

50 phút

Sgombro con contorno di verdure

30 phút

Moscardini al limone

30 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 phút

Insalata fredda di polpo e patate

50 phút

Quiche di salmone e porri

1h 25 phút

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 phút

Hiển thị tất cả