Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpette di carne, funghi e carciofi

Polpette di carne, funghi e carciofi
4.4 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di pane raffermo a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di carne trita mista
  • 300 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 2 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carciofi puliti e a fette (vedere consigli)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 300 g di funghi champignon freschi, puliti e a fettine

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 40.5 g
Calo 1220 kJ / 443 kcal
Chất béo 27.1 g
Chất xơ 6.3 g
Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo speziato e purè di cavolfiore

4.5(55)

40 phút

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(24)

1h 10 phút

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 phút

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5(40)

1h 55 phút

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

4.5(12)

45 phút

Keftedes (polpette greche)

4.3(23)

2h 30 phút

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7(114)

40 phút

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

4.4(35)

1h 15 phút

Polpette di pollo giapponesi

4.2(17)

50 phút

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40 phút

Riso con manzo e peperoni

4.3(10)

45 phút

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(78)

1h

 Hiển thị tất cả