Thiết bị & Phụ kiện
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
-
1000 g d'aile de raie épaisse
-
550 g d'eau
-
2 branches de thym frais
-
4 brins de persil plat frais
-
1 feuille de laurier
-
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
-
40 g de beurre
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café rase de curry en poudre
-
2 brins de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
55 g
Calo
2371 kJ /
565 kcal
Chất béo
27 g
Carbohydrate
21 g
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