Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 172 g

Calo 6873 kJ / 1640 kcal

Chất béo 74 g

Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

croatian cuisine 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 phút

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 phút

Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

35 phút

Prawn Chow Mein

Prawn Chow Mein

45 phút

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 phút

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 phút

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 phút

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 phút

Seafood Soup

Seafood Soup

Không có đánh giá

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

1h 20 phút

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 phút

Crispy Breaded Fish

Crispy Breaded Fish

35 phút

Hiển thị tất cả