Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 172 g

Calo 6873 kJ / 1640 kcal

Chất béo 74 g

Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

croatian cuisine 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

30 phút

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45 phút

Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

50 phút

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 phút

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1h 30 phút

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 phút

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1h 15 phút

Seafood Stew with Coconut Milk

Seafood Stew with Coconut Milk

35 phút

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 phút

Seafood Korma

Seafood Korma

40 phút

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

1h

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 phút

Hiển thị tất cả