Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 172 g

Calo 6873 kJ / 1640 kcal

Chất béo 74 g

Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

croatian cuisine 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

30 Min

Prawn and Chorizo Paella

Prawn and Chorizo Paella

45 Min

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 Min

Prawn Curry

Prawn Curry

30 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

1 Std.

Hiển thị tất cả