Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
4.3 40 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinated Fish
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • red chilli, fresh halved and deseeded
    1
  • dried fennel seeds to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
    2
Chermoula Sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    30 g
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
Couscous Salad
  • couscous
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • water
    110 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh red chilli
    1
  • lemon zest finely grated
    1 tsp
  • carrot (approx. 60 g), cut in pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • tinned chickpeas drained
    80 g
Steaming Marinated Fish
  • water
    500 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g
Calo 3187 kJ / 762 kcal
Chất béo 45 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian Favourites 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Moroccan Flavours 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmon Burger

4.5(76)

2h 20 phút

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 phút

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 phút

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25 phút

Best Beer Battered Fish

4.7(198)

30 phút

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(27)

45 phút

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.5(24)

45 phút

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

4.7(142)

35 phút

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.8(37)

45 phút

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 phút

Salmon and Courgette en Croute

4.5(28)

1h

 Hiển thị tất cả