![Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29df274e-e549-4975-92b7-b9f07254223f/Derivates/8fd905f3-b50c-4777-a7b5-88182e6d78aa.jpg)
Các phiên bản tương thích
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinated Fish
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, fresh, halved and deseeded
- ½ - 1 tsp dried fennel seeds, to taste
- 1 pinch ground cinnamon
- ¼ tsp saffron
- ½ tsp fine sea salt
- 3 Tbsp olive oil
- 2 white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
Chermoula Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 tsp sweet paprika
- 1 pinch dried chilli flakes
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 30 g olive oil
Couscous Salad
- 100 g couscous
- 15 g olive oil
- 110 g water
- 1 pinch ground cumin
- ½ tsp salt
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli
- 1 tsp lemon zest, finely grated
- 1 carrot (approx. 60 g), cut in pieces
- 50 g pitted black olives
- 80 g tinned chickpeas, drained
Steaming Marinated Fish
- 500 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3187 kJ / 762 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 44 g
- Chất béo
- 45 g
- Chất xơ
- 7 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Thai Fishcakes
1 godz. 10 min
Steamed Fish
30 min
Fish Stew
45 min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Creamed Cod
45 min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 min
Seafood Korma
40 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 godz. 30 min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min