Các phiên bản tương thích
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinated Fish
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, fresh, halved and deseeded
- ½ - 1 tsp dried fennel seeds, to taste
- 1 pinch ground cinnamon
- ¼ tsp saffron
- ½ tsp fine sea salt
- 3 Tbsp olive oil
- 2 white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
Chermoula Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 tsp sweet paprika
- 1 pinch dried chilli flakes
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 30 g olive oil
Couscous Salad
- 100 g couscous
- 15 g olive oil
- 110 g water
- 1 pinch ground cumin
- ½ tsp salt
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli
- 1 tsp lemon zest, finely grated
- 1 carrot (approx. 60 g), cut in pieces
- 50 g pitted black olives
- 80 g tinned chickpeas, drained
Steaming Marinated Fish
- 500 g water
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3187 kJ / 762 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 44 g
- Chất béo
- 45 g
- Chất xơ
- 7 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Seafood Korma
40 min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 godz.
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 godz.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1 godz.
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 godz. 40 min
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 Min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1 godz.