Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panini al pollo (Banh mi)

Panini al pollo (Banh mi)
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 4h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pollo
  • 2 sovracosce di pollo disossate e senza pelle
  • 60 g zucchero
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 scalogni a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 gambo di lemon grass pulita e a pezzi (circa 3 cm)
  • olio per frittura q.b.
Carote sottaceto
  • 100 g di aceto di vino bianco
  • 70 g zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 carota pelata e a listarelle
Paté di pollo
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla marrone a pezzi
  • 40 g di burro salato a pezzi
  • 250 g di fegatini di pollo puliti e a pezzi (circa 4 cm)
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di brandy
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di panna (35% di grassi)
Terminare la preparazione
  • 1 baguette (vedere consigli)
  • ¼ di cetriolo a fettine sottili
  • 1 peperoncino rosso piccante (không bắt buộc) a rondelle
  • 2 rametti di coriandolo fresco (không bắt buộc) le foglioline

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 34.1 g
Calo 3254 kJ / 774 kcal
Chất béo 37.9 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 70.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Vietnam 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo speziato e purè di cavolfiore

4.5(55)

40 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(24)

1 Std. 10 Min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 Min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5(40)

1 Std. 55 Min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

4.5(12)

45 Min

Keftedes (polpette greche)

4.3(23)

2 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7(114)

40 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

4.4(35)

1 Std. 15 Min

Polpette di pollo giapponesi

4.2(17)

50 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40 Min

Riso con manzo e peperoni

4.3(10)

45 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(78)

1 Std.

 Hiển thị tất cả