Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h
4 porzioni

Nguyên liệu

Pane
  • 120 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 10 g zucchero
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
  • 400 g di spinaci baby freschi
  • 500 g acqua
  • 1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
  • 50 g di prosciutto crudo a fette
  • 1 cucchiaio di latte

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 34.6 g
Calo 2057.5 kJ / 491.8 kcal
Chất béo 15.6 g
Carbohydrate 53.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả