Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mix di spezie
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 3 cucchiaini di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Curry
  • 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaio di succo di lime, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 ½ cm di radice fresca di zenzero pelato
  • 1 stecca di cannella
  • 2 semi di cardamomo le capsule
  • 2 chiodi di garofano
  • 40 g di olio
  • 8 foglie di curry fresche
  • ½ cipolla dorata a fette
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 120 g di crema di cocco (65% di grassi)
  • 120 g di latte di cocco
  • ½ g di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • sale a piacere
  • 1 peperoncino rosso
  • ½ cipolla marrone a fette
  • 1 carota
  • sale q.b.
  • 1 - 2 pizzico pepe macinato fresco q.b.
  • 2 uova
  • 3 fette di pane roti a striscioline (vedere consigli)
  • 1 lime tagliato in 8 fette per decorare

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26 g
Calo 1488 kJ / 354 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Sri Lanka 5 Công thức
Ý
Il giro del mondo 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(17)

45min

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

4.1(123)

1u. 30min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.1(16)

1u. 35min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

4.2(331)

25min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5(33)

1u.

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

4.0(3)

2u.

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

4.6(140)

40min

Zuppa di orzo e pollo

Zuppa di orzo e pollo

4.5(82)

1u.

Stufato di pollo in crema di mostarda

Stufato di pollo in crema di mostarda

4.5(31)

40min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

4.6(26)

1u.

Spezzatino di tacchino all'aglio

Spezzatino di tacchino all'aglio

4.6(38)

45min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.3(20)

1u.

 Hiển thị tất cả