Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 52 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 50 g
Calo 3267.7 kJ / 781 kcal
Chất béo 42 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fatto con Cook-key®! 9 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 Std.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 Std.

Agnello in umido

4.0(7)

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 Std.

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả