Thiết bị & Phụ kiện
Filetto di maiale e fragole
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Composta di fragole
-
100 g di aceto balsamico
-
200 g di fragole a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
19.4 g
Calo
1268 kJ /
303 kcal
Chất béo
19.1 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
13.4 g
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