Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
TM31 TM5 TM6

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

4.3 (40 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 800 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 trozo de chile rojo fresco (không bắt buộc)
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 70 g de vino blanco
  • 75 g de cebolla
  • 30 g de pimiento verde
  • 80 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 500 g de patatas en trozos
  • 500 g de verduras variadas en trozos o láminas (zanahorias, calabacín, coliflor, espárragos, judías verdes, etc.)
  • 4 filetes de rodaballo (aprox. 180 g c/u) salpimentados
  • 4 - 8 almejas frescas
  • 4 - 8 gambones crudos enteros

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1785 kJ / 427 kcal
Chất đạm
34.4 g
Carbohydrate
35.6 g
Chất béo
16.2 g
Chất xơ
2.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả