Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 529 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • quinoa rinsed
    200 g
  • water
    400 g
  • apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
    2
  • walnut halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • cider vinegar
    60 g
  • honey
    2 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • kale tough stems removed
    200 g
  • goat's cheese crumbled
    120 g
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 350 mg
Chất đạm 9.8 g
Calo 1680.2 kJ / 401.6 kcal
Chất béo 23.3 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 42.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả