Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Gnocchetti di ricotta
  • 200 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 130 g di farina tipo 00
  • 2 tuorli d'uovo
  • 300 g di ricotta ben scolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Sugo
  • 40 g di cipollotti a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di piselli freschi
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00
  • 30 g di burro
  • tartufo nero fresco a scaglie

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 34.5 g
Calo 2598 kJ / 621 kcal
Chất béo 37.5 g
Chất xơ 5.5 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 21 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1hod. 20min.

Spaghetti al pomodoro e funghi

4.7(29)

25min.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1hod. 45min.

Pasta risottata alle vongole

4.4(305)

1hod.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9(203)

55min.

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

4.4(31)

30min.

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(99)

1hod. 40min.

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55min.

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7(18)

1hod. 30min.

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6(35)

20min.

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1hod.

Bomba di riso

4.3(25)

55min.

 Hiển thị tất cả