Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
12 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ragù
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 50 g di vino bianco secco
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
  • 250 g di farina di mais bramata
  • 950 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9.1 g
Calo 854 kJ / 204 kcal
Chất béo 10.2 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... polenta! 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5h 30 phút

Polpettone croccante

4.4(87)

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3h

Vitello tonnato

4.6(388)

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 phút

Agnello in umido

4.1(8)

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 phút

 Hiển thị tất cả