Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.5 35 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

Lemon Chive Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • fresh chives chopped (5 mm)
    3 - 4
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
Avocado Cream
  • ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)
    2
  • mayonnaise
    50 g
  • crème fraîche
    50 g
  • water
    40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Assembly
  • mixed salad leaves
    150 g
  • smoked salmon
    200 g
  • cooked, peeled prawns large
    220 g
  • fresh chives chopped (5 mm)
    1 Tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 595.7 mg
Chất đạm 13.1 g
Calo 1445.4 kJ / 345.5 kcal
Chất béo 29.9 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 5.2 g
Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả